Witte Thee 

Er zijn 7 producten beschikbaar.
per pagina

Een licht kruidige melange van witte thee en zoete fruit- en bloemtonen zorgt voor een Oriëntaalse beleving.   Witte thee bestaat uit de jongste knopjes van de theeplant en is hierdoor zeer zacht van smaak.

€ 5,95
0 Beoordeling(en)
Op voorraad

De combinatie van citroen en munt geven deze witte thee melange een heerlijk frisse smaak. De rozenbloesem maakt de melange licht zoet en fluweelzacht.  

€ 4,95
0 Beoordeling(en)
Op voorraad

Een klassieke cocktail in een theekopje...laat je verrassen door deze bijzondere mix van rood fruit, bloesems en witte en groene thee.

€ 5,95
0 Beoordeling(en)
Op voorraad

Afkomstig uit de Chinese provincie Fujian. Alleen de donzige ‘witte’ bladknopjes en eerste twee blaadjes van de theeplant worden geplukt. Deze witte thee heeft een verfrissend aroma met een zoete, zachte, bloemachtige smaak.

€ 4,95
0 Beoordeling(en)
Op voorraad

Deze thee, onze eigen huisthee, is een aanrader. Een zeer geliefde witte thee melange. De beste witte theeblaadjes worden gescheiden en vervolgens samengevoegd kruidige en krachtige ingredienten. Ontspan en geniet.

€ 4,95
0 Beoordeling(en)
Op voorraad

Een topper onder de Jasmijntheeën. Ook wel bekend als 'Dragon Pearls'. Bij de witte thee wordt versgeplukte Jasmijnbloesem toegevoegd. De volgende dag worden deze eruit gezeefd en weer met verse bloesem aangevuld. Dit proces kan wel 4 -5 dagen duren. Net zolang totdat de gewenste smaak en kwaliteit is bereikt. Vervolgens worden de theebladeren met de hand...

€ 12,95
0 Beoordeling(en)
Op voorraad
Toon 1 - 6 van 7 artikelen

Oorsprong van Witte

In tegenstelling tot groene thee, is de oorsprong van witte thee 'redelijk recent'. Pas in de 10e eeuw n.C. kwam de thee in zwang onder de Song-dynastie in China. Sinds afgelopen jaren is de thee ook buiten China populair geworden.

Productie van Witte thee

Witte thee bestaat uit de jongste knopjes van de Camellia sinensis (theeplant). Deze knopjes worden binnen 48 uur nadat ze gevormd zijn, geplukt. Vervolgens worden ze verflenst en gedroogd in de zon. Dit proces wordt maar één keer per jaar uitgevoed. Vandaar dat witte thee relatief duur is. De productie van witte thee vindt voornamelijk plaats in de Chinese provincie Fujian.

Zettips voor Witte thee

Net zoals groene thee, kan witte thee niet zo goed tegen al te heet water. Bij te heet water kunnen de theebladeren verbranden.

Gemiddeld moet het water tussen de 70ºC - 80ºC zijn alvorens het over de theebladeren gegoten wordt. Voor een aantal witte theeën is de adviestemperatuur van het water zelfs nog lager. Kijk hiervoor op het informatieblad van de desbetreffende witte thee!

De gemiddelde zettijd voor witte thee is tussen de 1 en 3 minuten. 

Advies nodig?

Vul dan ons contactformulier in of bel ons op +31 20 752 75 85. Wij helpen u graag!